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José Sergio Filho se destacou na categoria Café Natural Blend, em competição que reuniu produtores de mais de 16 municípios mato-grossenses. A conquista evidencia o potencial da cafeicultura local e incentiva a ampliação da produção.

O produtor rural José Sergio Filho, de Alta Floresta, conquistou o segundo lugar na categoria Café Natural Blend do 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso, realizado no último sábado (31 de outubro), no município de Juína. A premiação reuniu cafeicultores de mais de 16 municípios e reconheceu a qualidade dos cafés produzidos no estado, destacando o potencial da agricultura familiar e as oportunidades de desenvolvimento da atividade.

Com uma trajetória marcada pela dedicação à cafeicultura, José Sergio iniciou o cultivo de café na região em 1989, utilizando plantas produzidas a partir de sementes. Entretanto, devido à baixa produtividade, precisou interromper a atividade por alguns anos.

Em 2018, o produtor decidiu retomar o cultivo, desta vez investindo em mudas clonais, inicialmente em uma área de meio hectare. A mudança representou uma nova etapa na produção, com a adoção de variedades que apresentam potencial para melhorar a produtividade e a qualidade dos grãos.

O reconhecimento conquistado no concurso estadual reforçou os planos do cafeicultor de ampliar sua produção. Atualmente, José Sergio comercializa o café em grãos e pretende expandir a área cultivada para aproximadamente dois hectares, priorizando clones com características voltadas à qualidade da bebida.

“Com a chegada dos clones, começamos novamente, ainda em uma área pequena. Agora, com esse resultado no concurso, estamos pensando em ampliar a produção e trabalhar com clones mais voltados à qualidade da bebida”, destacou o produtor.

A conquista também evidencia as oportunidades para o fortalecimento da cafeicultura em Alta Floresta, especialmente entre pequenos produtores rurais que buscam diversificar suas atividades, melhorar a produtividade e agregar valor aos produtos comercializados.

O desenvolvimento da produção de cafés de qualidade representa uma alternativa de geração de renda no campo, além de contribuir para a valorização da agricultura familiar e o fortalecimento da economia rural do município.

Segundo o gerente da Regional Noroeste do Sebrae/MT, Wlademir Silva, os cafés Robustas Amazônicos vêm demonstrando grande potencial de crescimento, tanto pela evolução da qualidade quanto pelas oportunidades de mercado.

“O papel do Sebrae é ajudar a transformar esse potencial em oportunidades, melhorando a produtividade e criando condições para que o produtor agregue valor à sua produção e conquiste novos mercados”, destacou.

O concurso também premiou o produtor Avelino Tiago da Silva, do município de Paranaíta, que conquistou o primeiro lugar na mesma categoria. Os resultados demonstram o potencial da região norte de Mato Grosso para a produção de cafés de qualidade.

Sobre o concurso

O 1º Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso foi promovido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/MT), em parceria com o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf-MT), e com apoio técnico da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer).

Realizado em Juína, o evento reuniu mais de 500 pessoas e produtores de mais de 16 municípios, com o objetivo de reconhecer a qualidade dos cafés produzidos em Mato Grosso e incentivar o desenvolvimento da cadeia produtiva.

Para Alta Floresta, a conquista de José Sergio Filho representa o reconhecimento do trabalho desenvolvido no campo e reforça o potencial dos produtores locais para alcançar novos mercados, gerar oportunidades e contribuir para o desenvolvimento econômico do município.

Fonte: Assessoria Prefeitura de Alta Floresta